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通宵上网常吃泡面烧烤 20岁女大学生患胃癌晚期【亚博App下载】

编辑:亚博App手机版 来源:亚博App手机版 创发布时间:2021-02-02阅读1795次
  本文摘要:前天,媒体披露,韩国6家方便面检测出致癌物质苯并芘。

前天,媒体披露,韩国6家方便面检测出致癌物质苯并芘。记者昨天采访了湖北省肿瘤医院的专家,了解到苯并芘更容易在油炸和烟熏食品中产生。为了预防癌症,公众应该注意不要吃癌症。

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省肿瘤医院胃肠外科主任医师魏解释说,苯并芘是一级致癌物,被称为臭名昭著的二恶英和尼古丁,致癌物的风险相当大。苯并芘在油炸和烟熏食品中很少见。

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魏回忆说,他曾为一名20岁的大学生治疗过胃癌。她从大一开始就迷上了网络,经常通宵休息。

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她吃饱了就不吃方便面零食饼干,最近几年甚至一顿饭饭都没吃。大三的时候,女孩经常肚子疼,父母带她去医院治疗。

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然而,她被诊断患有晚期胃癌。韦称,方便面饼多是油炸的,所以不容易含有苯并芘;再加上生活习惯差,饮食不规律,缺乏体育锻炼,正是这些不良习惯让她患上了癌症。

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除了方便面,我们生活中还有哪些不认苯并芘的方式?以及如何预防?他解释说,油炸和休闲食品的脂肪、蛋白质和糖在高温零食或油炸食品的浸泡过程中会产生苯并芘,尤其是温热食品,苯并芘含量更高,对公众来说最糟糕的是多年不出售和食用油炸和烟熏食品。烹饪时油会短路着火,不会产生苯并芘。

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所以每天做饭吃饭的时候,一定不要把油烧的短路或者太久。炒菜后锅内如有黑色残渣或锅垢,应及时洗手。

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