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炸薯条的做法-亚博App下载

编辑:亚博App手机版 来源:亚博App手机版 创发布时间:2021-01-27阅读63787次
  本文摘要:1削土豆皮。

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1削土豆皮。2用刀切下均匀分布的长条。用清水冲洗切好的薯片几次,去除表面多余的淀粉。

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4锅内放入适量水,将薯片浓缩,放入水中煮2分钟。5把水放掉,捡起来用。6在薯片的白布上放一层淀粉。7将油倒入火锅,油温6 ~ 70%时加入薯片,用大火煎1 ~ 2分钟,然后转小火伤害至微黄,捞起。

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8在锅里重新煎至伤口呈金黄色。9饭前捡控油。蘸番茄酱,爱死了!香脆可口,外脆内糯!我讨厌不吃薯条。今晚试试。

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小技巧:1。如果可以一次性完成,可以放在保鲜膜里冷藏。不吃的时候需要油炸冷冻。2.白布淀粉是为了薯片好吃,不能省略。


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