总部位于美国路易斯维尔的肯德基预计，这一举措将要求新的消费者为了健康而吃炸鸡或不吃炸鸡。该公司去年宣布更换食用油，并承诺在美国销售的炸鸡不含反式脂肪。肯德基归百胜所有！全球餐饮集团，该集团还拥有必胜客、塔可钟和LJS等快餐品牌。
去年，百胜！全球餐饮集团在美国的利润增长了3%。
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